黒米こんにゃく

JANコード:497 2089 068317

価格: 200円(税込)

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健康に良いとされている黒米(古代米)を練りこんだ商品です。
黒米には、糖層(種皮、果皮)に青紫天然色素・アントシアニン(ポリフェノールの一種)を含んでいます。
 アントシアニンは抗酸化作用の働きにより、活性酸素による身体の老化(酸化)や肌荒れだけでなく、身体中の細胞の老化(酸化)を抑えてくれます。
 又、黒米は、チロシナーゼやコラゲナーゼなどの酵素を抑え美肌に良い影響を与えます。
白米に比べてたんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、ナイアシン、リジン、トリ
プトファンなどが豊富に含まれ、鉄分や亜鉛、リン、カルシウム、マグネシウムなどのミネ
ラル類も豊富に含まれます(明日香村産黒米使用)

マグロのトロのように溶けるような、滑らかな食感を味わっていただけます。


おすすめ調理方法
春夏…さしみ(酢みそや刺身醤油で)
秋冬…煮物・鍋物



JAN 4972089068317
原材料:こんにゃく粉(国内産)、澱粉、黒米(明日香村産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
栄養成分表示(100g当り)自社調べ(測定値)
エネルギー16kcal・たんぱく質0.1g・脂質0.1g・炭水化物3.6g・食塩相当量0.2g
賞味期限:120日
規格:200g